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秋分到:为啥此时要吃秋菜 竖鸡蛋

文章来源: 更新时间:2020-09-30 12:11

“白露秋分菜,秋分寒露麦。”秋分是二十节气中的第十六个节气,跟着它的到来,气候变得愈加凉快,秋意越发浓郁。     放风筝、竖鸡蛋,秋分的风俗图鉴是怎样的?     为何说秋分“昼夜均而寒暑平”?      秋分是一个比较重要的时刻节点。秋分到来时,时刻一般为每年的公历9月22日至24日。《春秋繁露·阴阳收支上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”     秋分的意义有两个。简略来说,其中之一是昼夜时刻均分,各12小时;再有便是气候由酷热真实转为凉快。中国古代习气以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始,秋分日正好居于秋季90天之“中”,所以,也有平分秋季的意思。     秋分到来提醒着人们重视耕耘活动。《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”也便是说,秋分正是收成的大好时节。     它曾是传统的“祭月节”?      据记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的风俗。北京的月坛便是明清皇帝祭月的当地。《礼记》说到:“皇帝春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”     在别的一种说法里,则以为古代有“秋暮夕月”的风俗,即祭拜“月神”,在整个典礼中,要设大香案,摆上月饼、红枣等,全家要顺次祭拜月亮,希望能得到福佑。 http://www.ccitimes.com/uploadfile/2020/0922/20200922104626732.jpg材料图:圆月高挂上空。 泱波 摄   更有观念以为,秋分曾是传统的祭月节,中秋节的由来也与此有关。     不过,风俗专家王娟提出,其实祭月之礼自古就有,依据《礼记·祭义》的记载,古人“祭日于坛、祭月于坎”,而这儿所谓的坛和坎便是祭祀日月的场所。     可是,祭祀日月的典礼向来都是国家礼制、国家大事,这些典礼严厉、严厉,进程繁琐杂乱,气氛也过于沉重,拘束,很难将民间传统节日与国家祭祀行为连在一起,因而,中秋源于祭月典礼的说法需求进一步商讨。     饮食图鉴:喝“秋汤”、吃汤圆      此外,据说在岭南区域,有个风俗叫做“秋分吃秋菜”。     所谓“秋菜”其实是一种野苋菜,采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”,叫做“秋汤”。人们以为,这样有益于身体健康。     在饮食上,古人以为秋属肺金,为了适应天然地利,秋日要尽量少食葱、姜等辛味食物,恰当多吃一些酸味甘润的果蔬。     别的,为了犒赏一年的辛劳,曩昔在秋分这天农人要按风俗放假,有的当地每家都要吃汤圆,并且还要煮一些不必包心的汤圆,搁在田边地坎“粘雀子嘴”,避免它们来损坏庄稼。 http://www.ccitimes.com/uploadfile/2020/0922/20200922104626795.jpg材料图:秋分节气,当天江西理工大学举办了一场独具匠心的“竖蛋大赛”,不少同学在玩“竖蛋”的兴趣游戏中过秋分。成阳 摄   放风筝、竖鸡蛋      俗话说“天高气爽”,此刻气候变得凉快迷人,孩子们往往会去放风筝。     也有说法以为,秋分时会呈现挨家挨户送秋牛图的,送图人还会说一些不夺农时之类的吉利话,说得主人乐而给钱停止。言词虽随口而出,却句句有韵悦耳,俗称"说秋"。     此外,王娟说,秋分也能够玩“竖鸡蛋”的游戏。其道理和春分相同,“秋分到,蛋儿俏”,秋分也是昼夜等长,在每年的春分或秋分这一天,总有人乐意测验“立蛋”的实验。

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